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大阪 堺リサイクルショップ買取センター(岸和田、八尾、高槻、枚方、東大阪、吹田、豊中、池田、寝屋川、箕面)



店舗撤去

店舗の備品(厨房、事務、ショーケース、什器の見積、エアコン撤去、買取りについて)

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大阪府内全域(大阪、堺、豊中、吹田、東大阪、枚方、八尾、高槻、池田、茨木、大東)から京都府における業務用厨房設備、店舗用品、調理器具などを高額査定いたします。
 店舗における遊休資産を活用する店舗の改装、移転、店舗の撤去などで不用のなった中古の業務用店舗機器の全てに対応致します。
 大阪厨房機器、店舗用品買取センターは業務用厨房設備買取 大阪ナンバーワンを目指しています。

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買取品目

* 業務用シンク
* 1〜3槽シンク、キャビネットシンク
* 業務用冷蔵庫
* 2〜6ドア冷蔵庫
* 業務用冷凍庫
* 2〜6ドア冷凍庫、冷凍ストッカー
* 業務用冷凍冷蔵庫
* 2〜6ドア冷凍冷蔵庫
* 業務用コールドテーブル
* 2〜3ドアコールドテーブル
* 業務用製氷機
* 製氷機、チップアイスディスペンサー
* 業務用ガス機器
* レンジ、オーブン
* 業務用電動調理器
* ミキサー、フード・スープウォーマー
* 業務用冷蔵/冷凍ショーケース
* アイスボックス、ネタケース、ワインセラー
* 業務用熱機器
* フライヤー、ゆで麺機器
* そのほか
* 作業台、吊り戸棚、業務用食器洗浄器、蒸し器、ドリンクディスペンサー、サーバー

便利や調理器具 寸胴鍋

 先日某ラーメン屋さんへ行く機会がありました。人気店だけあってかなりの行列とお客さん。そんな中、さらに驚いたのは、寸胴鍋の数と大きさでした。とにかく大きいものから、タレが入っている小さなサイズまで多々見受ける事が出来、今回考察してみようと思っております。まず、材質から。寸胴鍋、すなわちスープを煮たり、タレを作ったりする調理道具として考えます。モリブデン鋼製、18−8ステンレス製、19−0ステンレス製、21−0ステンレス製、アルミ製が主流の様です。上記を大きく分けると、ステンレス製とアルミ製に分けられます。まず、結構聞いた事がある18-8ステンレス製。こちらは、ステンレス製調理道具にしようされる最もポピュラーな材質の様です。特長は、熱伝導はあまり良くないが、耐性に優れており、割と高価になる様です。また、加工面では、絞り(鍋を成形する行程のこと)加工で、大きなサイズも出来る様です。次に同じ、ステンレス系ですが、19-0ステンレス製。こちらは電磁(電磁調理器)に使用出来るようです。耐性等はほぼ18-8に近い感じでしょうか。しかし、加工面では、材質自体が伸びにくい性質の為、大きいサイズは絞れない様です。そして最近聞く、21-0ステンレス製。こちらは日本規格ではない様に感じます。恐らく、中国製品の安価な商品がメインと思われます。耐性に不安が残ります。最後に、モリブデン鋼。こちらの耐性は、沿岸部の建築素材でも使用される位、耐腐食性質に優れている様です。やはり高価にはなるようですが、使用目的によっては必須のようです。きちんと使用目的にあった材質の物を選ばないと、すぐにダメになる様です。きちんと材質から選び後悔しないアイテムで、上質な味、サービス、安全を提供したい物です。アルミ鍋に関しては、また機会があれば・・・。まだまだ、他にお伝えしたい事もございますが、今回はこの辺で。不用になった調理器具は大阪厨房機器買取センターにご相談下さい。
◆大阪市
東淀川、淀川、西淀川、北、福島区、此花、旭、都島、鶴見、城東、中央、東成、生野、天王寺、平野、東住吉、阿倍野、住吉、西、港、浪速、大正、西成、住之江

食器洗浄機買取 

◆堺市
北区、堺区、中区、西区、東区、南区、美原区

業務用の製氷機・アイスディスペンサーを出張買取 

◆大阪府下
池田 箕面 茨木 高槻 枚方 豊中 吹田 摂津 寝屋川 交野 四条畷 大東 門真 守口 東大阪 八尾 松原 藤井寺 柏原 羽曳野 富田林 大阪狭山 河内長野 高石 泉大津 和泉 岸和田 貝塚

業務用の冷凍冷蔵庫・冷蔵庫・冷凍庫を出張買取

全自動製氷機、食器洗浄器、冷凍冷蔵庫、冷蔵庫、冷凍庫、冷蔵/冷凍ショーケース、各種調理機器、ガス機器、熱機器、各種調理道具、シンク・作業台・吊戸、業務用エアコンなど

店舗用品買取 大阪

店舗内を丸ごと買取致します!

業種別に厨房機器だけでなく、店舗用品(ディスプレイ、業務用エアコン、照明、防犯システム)などをまとめて不用品買取、回収・処分を承ります。

店舗用品でリサイクルできるもの全て厨房機器、店舗設備買取センターにご相談ください。

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ホシザキ、サンヨー、フクシマ、サンデン、オザキ、タニコー、マルゼン、リンナイ、アサヒ、ニチワ、サンウェーブ、フジマック、スズモ etc…

店舗用品、設備
業務用エアコン、防犯カメラ、ディスプレイ用品、什器、照明、パーテーション、ポップスタンド、イーゼル、スポットライト、テーブルアクセサリー、コールシステム、ワイヤーディスプレイ、絵画、美術品、イス、のおりなど

店舗用品 照明器具等の買取はここ買取

ホテルやレストラン、喫茶店などの厨房機器や各種店舗什器など、当社がまとめて買取・処分など搬出作業もすべて対応させて頂きます。新製品の導入に伴う古い厨房機器の処分にお困りのお客様や、移転、閉店、リフォームなどに伴い不用になった業務用厨房機器や店舗什器などがございましたら是非ご相談ください。お見積もりは無料となっております。
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